自己在家就能喝到奶茶店的蜂蜜柚子茶！

一直都還挺喜歡喝蜂蜜柚子茶，今兒個閒來無事想着練練手。剛好桌上的柚子皮吸引了我的注意力，沒錯！我要幹事情啦！

用料  

自己在家就能喝到奶茶店的蜂蜜柚子茶！的做法  

1. 買來的柚子剝皮，用鹽將表皮洗淨。

2. 柚子皮刮下來，儘量少點白，不然有點苦。然後切細絲兒，用鹽水浸泡，多泡一會，去苦味。

3. 泡柚子皮的間隙，取柚子肉。我只打算做一小罐，所以只用了半個柚子。

4. 將柚子皮 肉 冰糖加入 大火轉小火熬製。

5. 熬製過程中，人不離鍋～ 以免糊了哦。不停翻動，熬幹！

6. 到後面熬的差不多了，你會觀察得到的～ 不要糊了，不然會有些苦。最後撈出來涼一涼，不着急加蜂蜜。不然温度過高，會破壞蜂蜜的營養價值～

7. 這就是我最後的成品啦 放到冰箱冷藏醃製哦～