疫情期間在家無聊實在想吃麻辣燙 翻找一下還有一袋火鍋底料 還有些上次吃火鍋剩下的菜 丸子什麼的 就動手做了起來 還不錯 分享給夥伴們
用料
| 香菇 | 1朵 |
| 各種蔬菜 | 適量 |
| 各種丸子 | 適量 |
| 郫縣豆瓣醬 | 2勺子 |
| 牛奶 | 1袋 |
| 糖 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 芝麻醬 | 3勺 喜歡可以多放 |
在家就能吃的過癮的麻辣燙的做法
鍋裏放油 用葱薑蒜爆香 爆香後將葱薑蒜撈出去不要了 下郫縣豆瓣醬炒出紅油 （喜歡吃麻辣的可以加麻椒 ）加温水 牛奶 鹽 下丸子 （難煮的先下）煮的差不多了下蔬菜 都熟了出鍋 出鍋後調味 調味料 生抽1勺 糖1勺 蒜末 少許 芝麻醬適量按個人口味 （調味料都可以根據個人的口味調製不是固定的）
![在家就能吃的過癮的麻辣燙的做法步驟圖 第2張]( "在家就能吃的過癮的麻辣燙的做法步驟圖 第2張")
