夏天的幸福就是小龍蝦給的🦐🦐🦐在家就能吃過癮的小龍蝦尾,口口精華,連湯汁都不想放過❗❗
用料
龍蝦尾 | 500g |
葱花 | 5g |
薑片 | 5g |
花椒 | 3g |
小龍蝦專用辣醬 | 30g |
豆腐皮 | 1張 |
綠豆芽 | 100g |
麻辣龍蝦尾❗❗在家就能吃過癮😘的做法
首先我們來準備食材-我用的是冷凍的小龍蝦尾,洪湖誘惑特級龍蝦尾,500g的龍蝦尾足夠兩個人的量!
然後準備輔料:蒜末,葱花,花椒,薑末!
還有一個最重要的精華-夠麻夠辣的醬料!!!
熱鍋燒油之後,依次倒入葱花,薑末,花椒,蒜末,爆香後再放入精華醬料!!!
忘記了豆腐皮和綠豆芽先用熱水焯一下,一會備用
爆香後先放龍蝦尾,再放豆腐皮和綠豆芽,翻炒2分鐘後加水蓋鍋蓋悶5分鐘即可出鍋!
一年四季都可以吃的小龍蝦,麻辣小龍蝦尾,再也不受季節所限!最關鍵的是蝦殼脆,很好剝,下手即碎,對於手殘黨極其友好。
小貼士
麻辣小龍蝦尾操作起來很方便,一箱9斤。建議大家可以試試哦!!