珍珠奶茶做法非常的簡單 ,對於喜歡喝又怕胖的我來説 ,能自己控制糖量, 又不忌口真的是一件非常幸福的事情 。
擔心長肉的可以將糖替換成零卡糖,木糖醇一類代糖即可
一杯奶茶 ,一段時光 ,讓我們的腳步放慢一些, 在慢一些 。生活中從不缺少美, 缺少的是一雙發現美的眼睛,收拾好心情 抬起頭,明天依然美好
用料
紅茶包 | 1包 |
牛奶(1袋)) | 240克 |
糖/零卡糖/木糖醇 | 60克 |
清水 | 適量 |
珍珠 | 100克 |
夏日飲品❗❗在家就能做的珍珠奶茶❗的做法
奶茶來乾一杯*^_^*
鍋中先加入適量水,將黑珍珠丸子放入水中大火煮開
轉中火煮上五分鐘 ,看到珍珠都飄起來沒有白心之後, 關火燜上幾分鐘
將珍珠撈出過多過幾遍涼水 ,讓黑珍珠丸子變得更加q彈 ,泡涼水放置一邊備用
鍋中加入水 ,加入紅茶包煮開,其實水多點少點沒有太大關係 。不過是多杯少杯奶茶而已,哈哈哈
紅茶煮開之後加入純牛奶和糖繼續煮開 ,關火改改燜上五分鐘
怕胖的可以將糖替換成零卡糖木糖醇一類代糖將茶葉撈出扔掉 ,我們的奶茶就算做好了
在杯子中放入適量打珍珠丸子墊底
將奶茶加入杯子中 ,一杯珍珠奶茶就完成了,是不是超級簡單啊
成品
小貼士
珍珠丸子 煮的時候一定要煮到沒有白心之後蓋蓋燜上一會,這樣的珍珠更加的q彈 口感也更好
怕胖的可以將糖替換成零卡糖木糖醇一類代糖