10分鐘搞定❗超級下飯 又麻辣過癮的麻婆豆腐

今天給大家推薦一道巨好吃的家常菜麻婆豆腐，麻辣鮮香，無敵下飯又香辣過癮，喜歡的趕緊學起來吧~  水澱粉是指水和澱粉調成的水澱粉哈~
具體做法請看步驟，步驟清楚點

用料  

10分鐘搞定❗超級下飯 又麻辣過癮的麻婆豆腐的做法  

1. 首先把豆腐切小塊，肉剁成肉泥，豆腐下鍋煮一分鐘撈出備用。
   熱鍋入油，放入肉泥炒變色，加入一勺豆瓣醬，炒出紅油，加入麻椒小米辣。加一碗清水，加入豆腐，燜煮五分鐘。

2. 加1勺生抽，1勺老抽，1勺蠔油，1勺白糖，少許鹽。半碗水澱粉。翻炒均勻即可。