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用料
線椒炒雞丁的做法
雞胸肉切丁,用料酒,生抽,薑片,耗油,蒜泥醃製,我是提前醃製冷凍了好幾盒,需要的時候拿一盒出來化凍就行了
線椒洗好,這種椒辣味足一些
切片
起油鍋,先把線椒,薑片,葱等下鍋爆香,然後把醃好的雞丁倒進去爆炒,變色就可以出鍋了,簡單不失手!
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