煮一碗好吃的燕麥粥

短小的視頻告訴你什麼燕麥是好的，什麼燕麥是過度加工處理的，並演示了美味燕麥粥的烹煮過程，以及與其它食材的搭配方法。

用料  

煮一碗好吃的燕麥粥的做法  

1. 1. 鋼切燕麥 Steel Cut Oats
   故名思議，就是用刀把燕麥粒直接切割，因此最好地保持了燕麥的天然形態，原汁原味，營養價值高，有嚼頭，口感超棒。你需要足夠的時間來煮這種燕麥，大約需要25-30分鐘。

2. 2. 滾軸燕麥 Old Fashioned Rolled Oats
   這種麥片是用滾軸把燕麥粒壓成薄片，口感很好，營養價值高，僅需烹煮10分鐘，美味營養快捷兼具。因此，這種燕麥是繁忙日常生活的首選。

3. 3. 原料比例：
   滾軸燕麥1杯 + 純淨水2杯
   鋼切燕麥1杯 + 純淨水4杯
   基本調味：鹽，紅糖，
   豪華調味：肉桂粉，杏仁精華，香草精華

4. 4. 煮燕麥粥非常簡單：
   煮開純淨水， 倒入燕麥，加入一點兒鹽，紅糖，煮開後不時攪拌，直至按照包裝説明的時間把燕麥煮熟，關火。切堅果，洗水果，把堅果和水果放到燕麥粥上，撒上蜂蜜，完成（請參考視頻演示）。

5. 5. 建議搭配的食材：杏仁，瓜子，核桃，香蕉片，藍莓，黑莓，蜂蜜等。這樣一碗燕麥早餐，營養價值十全十美了！

小貼士

煮燕麥粥時可以添加適量牛奶。