是魔幻的紫色料理呀
在家不出門整天就琢磨吃 下午躺着想喝紫米甜粥 又不甘於只喝紫米 做了個燕麥紫米粥~
用料
燕麥麩皮 | 20克 |
牛奶 | 300克 |
紫米 | 20克 |
水 | 300克 |
紅棗 | 3顆 |
蜂蜜 | 1勺 |
紫米燕麥粥的做法
做的時候沒考慮創建菜譜沒有拍照 首先把紫米洗淨 鍋裏放水放洗淨的紫米開火煮 因為我買的是某品牌的即食麩皮 所以不用洗 我不喜歡普通麥片那種軟軟爛爛的口感 這個麩皮深得我心 有嚼勁 紫米大概煮二十分鐘之後倒入麩皮 其實麩皮倒多少根據自己口味掌握 切記不要倒太多 因為麩皮會越煮越粘稠 開蓋煮再煮十分鐘左右倒牛奶 我喜歡奶味濃 所以倒的多 倒牛奶之後要當心撲鍋 牛奶加完可以加紅棗了 當時是想有一點甜味兒 加了之後一點兒也甜不起來 就加了一勺蜂蜜 紫米混合燕麥配上奶香 我是真喜歡~