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黑米紫薯枸杞西米燕麥糙米粥

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黑米紫薯枸杞西米燕麥糙米粥的做法步驟圖

用料  

黑米 約100g
西米 約10g
枸杞 約20g
糙米 約20g
燕麥 約20g
紫薯 兩小個

黑米紫薯枸杞西米燕麥糙米的做法  

  1. 先把黑米,燕麥,糙米洗好用熱水,封閉泡半小時以上

  2. 切好紫薯,片狀比較好熟,備用

  3. 用1.5L量的電煲,加入冷水,把熱水裏浸泡的食材投入

  4. 加入備好的紫薯,等待適時放入枸杞

  5. 約一小時之後觀察各成分的成熟程度,待基本熟透,粥比較粘稠的時候,投入準備的鮮枸杞

  6. 觀察枸杞浸透後可以關火!₍•͈˽•͈₎

小貼士

燕麥最難熟了……
西米不要一開始就泡,尤其熱水,會化……
紫薯可以不用一開始投入,最後也容易化……