用料
生抽 | 2勺 |
白糖1勺 | |
味精半勺 | |
葱末蒜末 | |
辣椒面兒 | |
黃豆芽 | |
鹽1勺 |
涼拌豆芽 簡單方便快捷 減肥減脂佳品的做法
選取優質肥肥胖胖的黃豆芽,清洗2遍
放入鍋裏煮,放半勺鹽
水開再煮8分鐘,判斷標準已豆芽根莖變軟為參考。
煮好濾水放涼,自然涼,豆芽味濃一點。(如果喜歡爽脆口感,可以放入冰水中,但豆芽味就沒那麼濃了)
放入葱末、蒜末、辣椒麪兒、鹽、味精、白糖、生抽調拌均勻即可。(口味視個人而定)
成品完成。
小貼士
如果喜歡味道重一點兒,可以放些自己炸的芝麻辣椒油,但不利於減肥,嘻嘻。也可以做拌飯吃😊