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家裏只有些空心菜了
用料
有啥吃啥之爆炒空心菜的做法
洗好切段的空心菜,刀工不好請見諒
幹辣椒切段,大蒜切片。
油燒七成熱就放辣椒大蒜
出香味立刻放空心菜大火翻炒,撒雞精,撒鹽,空心菜炒軟,出鍋裝盤。
小貼士
油可以比平常稍微多些,大火爆炒,炒軟就出鍋
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