牛奶的炒麪（魚餅胡蘿蔔綠豆芽）

樸實料理店來了個新人面試，ta的拿手菜是炒麪。

用料  

牛奶的炒麪（魚餅胡蘿蔔綠豆芽）的做法  

1. （新員工牛奶↑）

2. 首先煮麪。（一人份：100克手擀麪。）

3. 煮到7分熟撈出來放涼備用。

4. 炒鍋放油和葱段爆香。

5. 加入切好洗乾淨的綠豆芽、胡蘿蔔絲、魚餅，翻炒均勻。

6. 加入冷卻的麪條，繼續翻炒。

7. 加入鹽、糖、醬油、耗油，關火翻炒均勻。

8. 完成啦！