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超美味快手蒜香金針菇面

快手菜 閲讀(2W)
超美味快手蒜香金針菇面的做法步驟圖

這道菜的好評率之高與其超快手簡單程度完全不匹配!

用料  

金針菇 1/4撮
麪條 手心一小把
一頭
生抽 兩勺
蠔油 一勺
半勺
雞精 一些

美味快手蒜香金針菇面的做法  

  1. 手工面面條和金針菇分別開水燙熟後撈出放盤子裏。面放底下,金針菇放上面。

  2. 另起鍋,油多點燒熱,放一頭蒜的蒜末,煸香後關火。放生抽,蠔油,雞精,糖(根據個人口味調整鹹淡)。再開火,攪一攪,放一點點水。

  3. 直接將這做好的蒜末醬倒入放好面和金針菇的盤子上。趁熱拌一下。超好吃!!