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用料
超美味快手蒜蓉金針菇的做法
把金針菇撕成小把,洗淨,擺進較深的盤子中上鍋蒸七分鐘。
蒸金針菇時把四瓣蒜切成蒜末
把煮熟的金針菇盤子裏的湯汁倒入小碗中,碗中加入2g鹽適量糖和半勺生抽半勺耗油攪勻備用
熱鍋放油,油温後加入蒜末,炒到蒜末微黃後把蒜末均勻的倒在金針菇上。
最後把小碗中的湯汁倒入鍋中煮到粘稠後倒在蒜末上。
超簡單的蒜蓉金針菇就做好了!吃一口帶着濃郁的湯汁又夾雜着金針菇的味道,絕美!
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