家常懶人炒飯，萬物都能炒，想吃啥炒啥，製作特簡單，美味又省事。

晚飯做多了，剩下的米飯怎麼做才好吃？來試試簡單的家常懶人炒飯吧，萬物都能炒，想吃啥炒啥，製作特簡單，試過一次保你愛上炒飯，美味又省事。注：太軟的不適合炒飯，我用的米飯太濕軟的，都炒成一坨坨的(((φ(◎ロ◎;)φ)))！

用料  

家常懶人炒飯，萬物都能炒，想吃啥炒啥，製作特簡單，美味又省事。的做法  

1. 我們提前先把冷凍蝦仁適量解凍，加入白胡椒粉1小勺、料酒1小勺、鹽適量1小勺，攪拌均勻，醃製一會入味備用。

2. 午餐肉適量切成小丁備用。

3. 雞蛋兩個，把蛋清單獨取出備用。

4. 蛋黃加入隔夜飯裏面，攪拌到讓蛋黃液均勻的裹在米粒上，放一邊備用。

5. 鍋裏放一點油，放入蛋清炒熟後撈出。

6. 接着把蝦仁和午餐肉依次放進去，把蝦仁炒熟後全部撈出。

7. 鍋用廚房紙稍微擦乾淨一點，放一點油，放入隔夜飯，炒至米飯有點幹，顆粒分明即可。

8. 加入炒好的蛋白、蝦仁、午餐肉。

9. 再加炒飯王粉一勺，慢慢翻炒均勻即可。
   如果不喜歡這種調味料，可以加入鹽1小勺、糖1小勺、味精1小勺（另外還可以加生抽醬油1小勺、蠔油1小勺）翻炒均勻即可。

10. 最後撒一點葱花，翻炒均勻即可。

11. 家常懶人炒飯，完成O(∩_∩)O

12. 製作特簡單、快來來試試吧，萬物都能炒、想吃啥炒啥。

13. 顆粒分明、美味又省事，試過一次保你愛上。

小貼士

1、如果不喜歡這種調味料，在調味的時候，可以加入糖1小勺、雞精1小勺、生抽醬油1小勺、蠔油1小勺，翻炒均勻即可。
2、配料還可以加入、火腿腸、胡蘿蔔丁、玉米粒、豌豆粒、各種葉菜等等
3、隔夜飯飯最好用硬一點的，這樣成品才能粒粒分明，太軟的不適合炒飯，我第一次用的米飯太濕軟的，都炒成一坨坨的！