市集店:八方食記
我們愛吃,也愛琢磨吃,所以想把好吃的做成速食,讓不會做飯,沒時間做飯,辛苦一天的人們,不再湊合,在家簡單又快捷的吃一頓非方便麪的速食
用料
勾魂拌粉一包 | 市集有賣 |
甘蘭菜 | 小半個 |
雞蛋 | 兩個 |
蒜末 | 2瓣 |
雞精,味精,耗油,鹽 | 適量 |
香菜,葱花 | 隨意 |
勾魂拌粉升級版(簡單好吃又快手)的做法
勾魂拌粉一包,雞蛋兩個炒(我用的早餐剩的煎蛋)甘蘭菜小半個
拌粉裏面的調料包搭配挺好
米粉冷水下鍋煮十二分鐘左右,軟硬自己調節
煮好過涼開水,把多餘的米漿過濾下,更加爽滑
鍋裏倒油加入蒜末炒香
放入甘蘭菜炒
加點雞精味精耗油鹽,鹽一點就行
倒入之前炒好的雞蛋(炒雞蛋這步我就省略了)
拌粉放入容器,稍微大點,以後加入菜容易拌,放入調料包
最後加入炒好的甘蘭菜和雞蛋,拌好就可以吃了,我炒的菜加粉夠兩個人吃了,勾魂豆豆沒放,下午當零食吃
小貼士
零難度,確實不會操作或者嫌麻煩,直接買包勾魂拌粉就ok了~如果還嫌麻煩,買我們店新品~爆漿吸汁面藕,不開火不用電,簡單用水泡好,放入我們準備的調料就可以吃了,廚房都不用進了