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拌三絲—超級簡單快手

涼菜 閲讀(1.66W)
拌三絲—超級簡單快手的做法步驟圖

記錄分享一下自家做法,因為快手,吃起來也可口

用料  

黃瓜 兩小根
雞蛋 1個
粉絲 適量
海米 適量
以下為調料汁用料:
味極鮮兩勺
蠔油一勺
陳醋三勺
糖半勺
香油適量
鹽適量根據調料汁味道±

拌三絲—超級簡單快手的做法  

  1. 黃瓜切絲,粉絲開水泡好瀝乾水分備用,雞蛋液少加一點鹽,烙成雞蛋餅切絲,海米温水洗淨,瀝水備用。

    拌三絲—超級簡單快手的做法步驟圖 第2張
  2. 按照配件調醬汁,我家勺子這麼大。調料汁忘記拍圖了。

    拌三絲—超級簡單快手的做法步驟圖 第3張
  3. 成品還可以加點火腿絲,更加多彩。

    拌三絲—超級簡單快手的做法步驟圖 第4張

小貼士

1.雞蛋液需要加一點鹽烙雞蛋餅
2.海米需要温水洗一下,不用泡太久,不然沒鮮味了。