簡單，快手，用料簡單，一看就會！口感清爽！
低脂又健康，夏天多吃蔬菜喲～
用料
| 生菜 | 一個 |
| 生抽 | 適量 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 幹辣椒 | 2個 |
| 香醋/陳醋 | 適量 |
| 花椒 | 4-5粒 |
油醋汁拌生菜，簡單快手又好吃的做法
生菜洗淨，控幹水分
![油醋汁拌生菜，簡單快手又好吃的做法步驟圖 第2張]( "油醋汁拌生菜，簡單快手又好吃的做法步驟圖 第2張")
手擰成小段［一片從中間分開就行，不要太小］，放入碗中
![油醋汁拌生菜，簡單快手又好吃的做法步驟圖 第3張]( "油醋汁拌生菜，簡單快手又好吃的做法步驟圖 第3張")
蒜頭一個設成粒，幹辣椒兩個，剪小段
![油醋汁拌生菜，簡單快手又好吃的做法步驟圖 第4張]( "油醋汁拌生菜，簡單快手又好吃的做法步驟圖 第4張")
鍋裏放油，再放入幹辣椒，花椒，蒜粒炒香［油不要放多了］
![油醋汁拌生菜，簡單快手又好吃的做法步驟圖 第5張]( "油醋汁拌生菜，簡單快手又好吃的做法步驟圖 第5張")
先加入香醋或者陳醋，激發香味，注意！！這一步小心濺油！！！
![油醋汁拌生菜，簡單快手又好吃的做法步驟圖 第6張]( "油醋汁拌生菜，簡單快手又好吃的做法步驟圖 第6張")
再放入生抽熬開，稍微放涼一點
![油醋汁拌生菜，簡單快手又好吃的做法步驟圖 第7張]( "油醋汁拌生菜，簡單快手又好吃的做法步驟圖 第7張")
把油醋汁澆上去，拌勻，就可以吃啦！
![油醋汁拌生菜，簡單快手又好吃的做法步驟圖 第8張]( "油醋汁拌生菜，簡單快手又好吃的做法步驟圖 第8張")
小貼士
1.油醋汁裏面醋和生抽和比例大家看着來，如果不喜歡吃酸的話，可以在汁完成後再加點水煮開，嘗一下鹹淡，淡了加點鹽。不加水的話就不用放鹽，因為生抽的用量用來調味足夠了
2.不能吃辣椒的小夥伴可以放不辣的幹辣椒
