在這裏學習了很多也看了很多油醋汁,有的需要的材料複雜,有的比例比較難掌握,懶人如我,本菜單基本是基於他們的一個簡單版本,不過我是愛的不要不要的(圖片的瓶子是用舊的瓶,本來裏面是紫蘇色拉汁)
用料
橄欖油 | 1份 |
意大利黑醋 | 1份 |
黑胡椒 | 少許 |
糖 | 少許 |
檸檬汁 | 少許 |
快手油醋汁的做法
準備好橄欖油和意大利黑醋(我的黑醋是某寶買的,一小瓶才10多元,當時處於研究階段,買了黑醋,紅葡萄醋和白葡萄醋,完全不知道用在哪裏,有知道的親麻煩告訴我!謝謝)
橄欖油和黑醋的比例是1:1
加糖加黑胡椒得成品,是不是簡單到爆炸,我覺得醬汁很好吃哦,也可以再加檸檬汁!我懶,就沒放。