用料
| 雞翅根 | 500g |
| 料酒 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 生薑粉 | 適量 |
| 甜辣裹醬 | |
| 蒜 | 1頭 |
| 番茄醬 | 4勺 |
| 6月鮮甜辣醬 | 1勺 |
| 水 | 4勺 |
| 煎炸粉 | 適量 |
| 水 | 適量 |
韓式炸雞翅根的做法
先做甜辣醬裹醬：番茄醬 6月香甜辣醬 蒜末 水全部混合備用
![韓式炸雞翅根的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "韓式炸雞翅根的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
雞翅根洗淨用廚房紙拭乾水分，用料酒 蠔油 醬油 姜粉 花椒粉 胡椒粉 鹽混合醃製30分鐘，雞翅根先在煎炸粉裏裹一下，再過水一遍後再裹一次煎炸粉，抖落多餘粉
![韓式炸雞翅根的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "韓式炸雞翅根的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
再重複一次過水 放入煎炸粉裏裹粉後再抖落多餘粉備用
![韓式炸雞翅根的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "韓式炸雞翅根的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
油小火加熱到下筷子有氣泡後，放入裹粉的雞翅根，全部炸好後再復炸一次備用，不粘鍋裏倒入提前混合好的醬料，翻炒後再把炸雞翅根放進去裹醬
![韓式炸雞翅根的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "韓式炸雞翅根的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
完成
![韓式炸雞翅根的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "韓式炸雞翅根的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
