韓式炸雞翅（小吃）

這個雞翅它有點好吃！
説韓式它沒有韓式醬、也8錯！
主要饞這口酥脆了！

用料  

韓式炸雞翅（小吃）的做法  

1. 準備雞翅

2. 糖、白胡椒、辣椒麪（粉也行）、黑胡椒、鹽（啥鹽都行）

3. 蒜茸準備（這裏蒜用的特別多、提前準備好）

4. 開始醃製雞翅、放蒜（想要入味的可以用牙籤插小洞）

5. 加一勺白胡椒粉（就這麼大的勺子、我醃4個雞翅、你們多了、看着增加）

6. 一勺辣椒麪（喜歡辣的、多加沒事）

7. 一勺糖

8. 加點鹽

9. 加點黑胡椒

10. 抓勻

11. 準備奶油、牛奶

12. 加入牛奶、奶油（為什麼加奶油、因為更香、沒有你不加也行）

13. 拌勻、蓋上保鮮膜、醃製30分鐘

14. 6大勺麪粉、3大勺澱粉

15. 麪粉、就用這種小麪粉就行、家裏用來做麪條、包子餃子那種。

16. 粉裏➕辣椒麪、鹽、黑胡椒（適量）

17. 拌勻

18. 加芝麻（更香）拌勻後將麪粉分成兩份

19. 一份麪粉加入醃好的雞翅打入一個雞蛋、拌勻、拌的過程如果幹、適當的加入一些剛才醃製雞翅的湯汁

20. 拌成這樣即可

21. 準備第二份麪粉

22. 拿出雞翅裹上面粉

23. 成這樣

24. 油温6成熱的時候下雞翅、炸6分鐘

25. 炸年糕少不了（老好吃了！）

26. 炸完6分鐘後撈出雞翅、再復炸1分鐘、表面金黃即可撈出控油備用！

27. 準備、蒜茸、辣椒

28. 鍋裏燒油加入蒜蓉炒香

29. 加入適量生抽、2勺糖、炒勻（記得小火）喜歡甜的可以加點蜂蜜（我喜歡¥

30. 下雞翅、翻滾吧！記得翻滾完雞翅再翻滾年糕

31. 出鍋、撒上辣椒和芝麻！完美得很～

32. 多汁、賊嫩！

33. 再來一口年糕、幸福！

小貼士

沒啥注意的、挺好做的！