溏心蛋實驗-蒸溏心蛋

沒見到用蒸的方式製作溏心蛋的菜譜誒，那我來！

覺得比煮和煎都方便，早上熱饅頭的時候一起放進鍋裏，到時間拿出就好，也不用另拿一口鍋

（個人偏愛半熟的那種蛋，就統稱為溏心蛋啦）

用料  

溏心蛋實驗-蒸溏心蛋的做法  

1. 鍋加水 放蛋到蒸格上 開大火蒸

2. 1. 十分鐘，出來這個樣子，蛋挺軟的

3. -

4. 2.九分半 挺嫩的

5. 3.七分半 蛋黃是可流動的～

6. 無敵溏心

小貼士

這裏的用時都是一開火開始記的，不是水開後的用的時間
我是用的大炒鍋來蒸的噢