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煎蛋 溏心

早餐食譜 閲讀(5.93K)
煎蛋 溏心的做法步驟圖,煎蛋 溏心怎麼做好吃

用心做好早餐 開始美麗的一天

用料  

適量
雞蛋 1個/2個
適量
廚房紙 一張

煎蛋 溏心的做法  

  1. 來火熱鍋 鍋熱後 轉小火 加入少許油

  2. 用廚房紙把油擦均勻 使鍋的表面留有一層薄油

  3. 打入一個雞蛋 鍋略微傾斜 等一會 稍微固定一下

  4. 之後在空的地方 打入第二個雞蛋

  5. 調整兩個雞蛋的位置

  6. 小火煎一會 此時可放少許鹽

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  7. 底部開始分離後 可翻面 繼續加熱一會後 出鍋 可得到溏心蛋 如果不想吃糖心 就多煎一會

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