用料
山藥 | 根 |
紫甘藍 | 片 |
鹽 | 克 |
白糖 | 克 |
蜂蜜 | |
白醋 | 滴 |
葱 | 根 |
山藥紫甘藍的做法
先把食材備齊,處理山藥時記的山藥記的保護好手 比較滑 而且汁液不要碰觸皮膚!不要碰觸皮膚!捱到哪裏哪裏就癢的,記的戴手套...
油燒熱,放入葱末炒香。把山藥片(儘量切薄點好熟)和紫甘藍末 一起下鍋煸炒!最好用不粘鍋!先放點白醋!炒到快熟的時候放點糖! 在炒炒出鍋淋上蜂蜜即可!
小貼士
處理山藥時記的山藥記的保護好手 比較滑 而且汁液不要碰觸皮膚!不要碰觸皮膚!捱到哪裏哪裏就癢的,記的戴手套...