作為一個喜歡吃貨,那 龍蝦尾都是必選哦
與其在外面吃又貴又少的還不如自己做,量大又衞生哦
自己在家就可以做出飯館的味道 ,吃起來還放心 ,小夥伴們放心大膽的按我的菜譜做吧,不好吃來找我!
用料
一勺大概10g | |
蝦尾 | 100只(50克) |
啤酒 | 半瓶 |
香菜 | 3根 |
葱 | 1/4根 |
姜 | 2片 |
蒜 | 6瓣 |
幹辣椒 | 5個 |
花椒 | 一勺 |
火鍋底料 | 一塊(根據自己口味) |
鹽 | 半勺 |
糖 | 1勺 |
雞精 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
豆瓣醬 | 1勺 |
🔥好吃到舔手的麻辣蝦尾🦞的做法
❣️準備所有食材
❣️蝦尾➕香菜➕啤酒➕花椒➕姜➕蒜➕葱➕生抽➕雞精➕糖➕鹽➕火鍋底料
❣️調料汁
❣️一勺生抽➕一勺雞精➕半勺鹽➕一勺糖,攪拌均勻
❣️起鍋燒油,油熱加入花椒,花椒炒出香味來,花椒留油取出;
❣️加入葱薑蒜,幹辣椒,火鍋底料,翻炒香味,再加入一勺豆瓣醬,翻炒出味
❣️加入蝦尾,翻炒幾下
❣️倒入料汁,再加入半瓶啤酒,翻炒幾下加蓋燜煮3分鐘
❣️出鍋前加入香菜,翻炒幾下出鍋
❣️麻辣鮮香——麻辣蝦尾
❣️誘惑力食物
❣️好吃到舔手哦
小貼士
❣️花椒炒出香味後,記得取出來哦,不然吃一個蝦尾,就可能吃到一個花椒哦😜