上週跟朋友吃飯,朋友吐槽我,臉胖的ipad都快裝不下了!於是乎,減肥餐、低脂零食最近就是我餐桌上的主題了。雞胸肉是減肥人羣的寶物,吃了不會胖,還能補充蛋白質。去超市買了一塊雞胸肉,花了不到5塊錢。來試試這款巨像薯片的,無油低脂雞肉脆片,香、酥、脆,低卡低脂更健康,真正是好吃無負擔。
用料
料酒 | 1勺 |
黑胡椒 | 3克 |
鹽 | 3克 |
雞胸肉 | 1塊 |
巨像薯片的低卡零食,無油低脂雞肉脆片的做法
雞脯肉清洗乾淨,去掉筋膜切丁待用
放入料理機裏,加入料酒、鹽、胡椒粉,也可以直接用奧爾良醃料
打成肉糜,減肥人士不要加澱粉,喜歡吃辣的,可以放點辣椒粉
肉糜放在油紙上,表面鋪保鮮膜,用烤盤壓平,接着用擀麪棍擀成均勻的薄片,去掉保鮮膜
烤盤放入烤箱中層,上下火150度烘烤30分鐘左右.烘烤温度和時間需按自家烤箱靈活調節,烘透微黃即可。
嘎嘣脆巨好吃,絕對的低卡零食,快來試試
完全不用擔心熱量問題,好吃低卡又酥脆
小姿做的這道雞胸肉,方法簡單,成本不超過5塊錢,酥脆爽口
低碳低熱量,成本不超過5塊錢,真的超好吃
小貼士
1.沒有烤箱,微波爐也可以做,撕下保鮮膜微波爐高火7分鐘即可
2.必須用油紙鋪底!不要用保鮮膜或者錫紙
3.烘烤温度和時間需按自家烤箱温差和雞肉脆薄厚靈活調節,後續幾分鐘需在旁多留意,烘透微黃即可.千萬千萬別烤過頭咯!因為烤過頭會發苦