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告別人間四月天,迎來立夏的開啟。
用料
櫻花面包有造型細節圖的做法
除椰子油和水的食材混合,然後加水,分次加入,避免加多。
打至光滑後加椰子油
打至出膜,破洞鋸齒光滑即可。
發酵
發酵至兩倍大
發酵的蜂窩
分割成若干圓劑子
包上豆沙餡
收口
壓扁切五刀
捏尖
每個花瓣割兩個小口
中間點綴桂花糖,沒有的就用芝麻代替。這個糖是我自制作的,發佈的菜譜裏有。
二發
入爐上下火170度15-20分鐘
出爐
曬圖
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