快手菜之蛤蜊大蝦番茄豆腐湯

因為想吃而鼓搗出來的湯～(￣▽￣～)~

用料  

快手菜之蛤蜊大蝦番茄豆腐湯的做法  

1. 食材準備好（番茄豆腐都切成小塊，薑切片，辣椒切絲，蝦和蛤蜊洗乾淨用料酒或者酒泡着）

2. 鍋燒熱放油，番茄倒下去煮出醬後加水大火煮開（煮出橙紅色就可以了）

3. 把蛤蜊、豆腐放進去煮，放鹽，煮到蛤蜊開口後繼續煮十分鐘。

4. 把大蝦都放進去，煮五分鐘--十分鐘就好啦～～～

小貼士

這個湯主要是用番茄🍅增加顏色，湯底有點酸，蛤蜊多煮一會兒可以讓湯更鮮。我個人比較喜歡吃辣，所以加了小米椒，喝起來就是酸辣鮮，超級贊！！！
最主要是做這個湯只要二十分鐘，其中只有五分鐘需要動手，剩下十五分鐘都在煮煮煮，非常簡單，適合像我這樣的懶人，感興趣的也可以試試鴨～(￣▽￣～)~