今天早上媽媽幫我打包了粉腸粉回來,可是我睡到了中午,哈哈。看見冷冰冰的腸粉實在不想吃
打開冰箱看到牛奶乾酪,就想着切片鋪在上面試試。沒想到還挺好吃的,所以就分享給大家試試。
純粹就是再加工,沒什麼技術含量,大家有興趣可以試試
用料
腸粉 | 一份 |
乾酪 | 適量 |
腸粉醬油 | 適量 |
乾酪腸粉(無比簡單好吃)的做法
準備一份腸粉,我是打包回來的,用的是雞蛋腸,當然別的口味的腸粉也是可以的。
乾酪切片,刨碎也可以,鋪在腸粉上面
在烤箱中200度左右15分鐘,烤至乾酪融化
最後澆上腸粉專用的醬油
小貼士
腸粉是什麼腸粉都可以的,我剛好的事雞蛋腸
乾酪也是按自己口味選擇,沒什麼特別,用馬蘇裏拉也是可以的,就是我個人覺得不夠香,就選了稍貴一點的牛奶乾酪
醬油就是打包配着的腸粉專用的醬油。普通瓶子裏的醬油我嫌太鹹。如果沒有配着醬油的話,自己調一份醬油也是很簡單的,海鮮醬油加點糖和油煮一煮很好吃的。