簡單又快捷,適合喜歡宅在家的時候做。
用料
清水 | 500克 |
醬油 | 1勺 |
油 | 10克 |
雞蛋 | 2個 |
腸粉專用粉 | 200克 |
香菇 | 適量 |
豬肉 | 適量 |
香葱 | 適量 |
簡單的腸粉的做法
準備材料,香菇和豬肉先蒸10分鐘
腸粉專用粉200克和水500克調為粉漿
先把水燒開,放入蒸盤,蒸盤刷油
放上自己喜歡的配料,例如雞蛋,瘦肉,有條件的也可以放入蝦,蒸2到3分鐘左右
熟了之後用刮刀颳起,放入盤中,準備好調料(醬油)就可以吃啦。
小貼士
做腸粉專用粉直接去淘寶買就可以了,有一套的工具,很方便