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用料
無比簡單的荷蘭豆炒臘腸,營養又好吃~!的做法
食材概覽:200克荷蘭豆去除兩端和邊線後洗淨,3根廣式臘腸斜切成片,3瓣蒜切片備用
煮鍋加水,大火燒開後加入半小勺鹽和少許油,加入荷蘭豆焯一下
大約1分鐘後,將荷蘭豆撈出
過一遍涼水,瀝乾備用(這一步會使荷蘭豆口感更翠爽)
根據上圖步驟:1.炒鍋上灶,開大火,加入適量油2.加入蒜瓣爆鍋3.加入臘腸快速翻炒一下4.最後加入荷蘭豆,翻炒均勻即可出鍋
超美味的一道菜就完成啦
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