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無比簡單的荷蘭豆炒臘腸,營養又好吃~!

快手菜 閲讀(2.73W)
無比簡單的荷蘭豆炒臘腸,營養又好吃~!的做法步驟圖

用料  

荷蘭豆 200克
廣式臘腸 3根
3瓣

無比簡單的荷蘭豆炒臘腸,營養又好吃~!的做法  

  1. 食材概覽:200克荷蘭豆去除兩端和邊線後洗淨,3根廣式臘腸斜切成片,3瓣蒜切片備用

    無比簡單的荷蘭豆炒臘腸,營養又好吃~!的做法步驟圖 第2張
  2. 煮鍋加水,大火燒開後加入半小勺鹽和少許油,加入荷蘭豆焯一下

    無比簡單的荷蘭豆炒臘腸,營養又好吃~!的做法步驟圖 第3張
  3. 大約1分鐘後,將荷蘭豆撈出

    無比簡單的荷蘭豆炒臘腸,營養又好吃~!的做法步驟圖 第4張
  4. 過一遍涼水,瀝乾備用(這一步會使荷蘭豆口感更翠爽)

    無比簡單的荷蘭豆炒臘腸,營養又好吃~!的做法步驟圖 第5張
  5. 根據上圖步驟:
    1.炒鍋上灶,開大火,加入適量油
    2.加入蒜瓣爆鍋
    3.加入臘腸快速翻炒一下
    4.最後加入荷蘭豆,翻炒均勻即可出鍋

    無比簡單的荷蘭豆炒臘腸,營養又好吃~!的做法步驟圖 第6張
  6. 美味的一道菜就完成啦

    無比簡單的荷蘭豆炒臘腸,營養又好吃~!的做法步驟圖 第7張