美味小點心,製作方法超級簡單,一個不粘鍋就可以搞定,剛出鍋熱乎乎、軟糯糯的,真的超好吃哦!
用料
糯米粉 | 120克 |
開水 | 100毫升 |
芝士 | 適量 |
白砂糖(可選) | 適量 |
楓糖(可選) | 適量 |
芝士爆漿年糕,製作簡單,一個不粘鍋就搞定,軟糯糯的超好吃。的做法
糯米粉120克加入剛剛燒好的開水100毫升,先翻拌均勻。
用手揉成光面團。
均勻的分成6個、揉成圓型。
包進去適量的芝士。
封好口後揉圓,做成你喜歡的形狀,方塊形、圓餅狀都可以哦。
不粘鍋刷一層油,小火慢煎。
煎至四面金黃就行了,年糕略膨脹就好了。
完成 O(∩_∩)O 裝盤。
美美的拍張照吧。
一口爆漿,軟糯糯的超好吃。
可以沾點白砂糖或者撒點楓糖,味道會更好哦。
小貼士
1、煎的時候必須小火!
2、此配方是6個量,做小一點的話,還可以做8個。
3、還可以放牛奶,或者加點淡奶油、糖、煉乳等等,只要不是太稀就行了。