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芝士爆漿年糕,製作簡單,一個不粘鍋就搞定,軟糯糯的超好吃。

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芝士爆漿年糕,製作簡單,一個不粘鍋就搞定,軟糯糯的超好吃。的做法圖解 做法步驟

美味小點心,製作方法超級簡單,一個不粘鍋就可以搞定,剛出鍋熱乎乎、軟糯糯的,真的超好吃哦!

用料  

糯米粉 120克
開水 100毫升
芝士 適量
白砂糖(可選) 適量
楓糖(可選) 適量

芝士爆漿年糕,製作簡單,一個不粘鍋就搞定,軟糯糯的超好吃。的做法  

  1. 糯米粉120克加入剛剛燒好的開水100毫升,先翻拌均勻。

    芝士爆漿年糕,製作簡單,一個不粘鍋就搞定,軟糯糯的超好吃。的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 用手揉成光面團。

    芝士爆漿年糕,製作簡單,一個不粘鍋就搞定,軟糯糯的超好吃。的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 均勻的分成6個、揉成圓型。

    芝士爆漿年糕,製作簡單,一個不粘鍋就搞定,軟糯糯的超好吃。的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 包進去適量的芝士。

    芝士爆漿年糕,製作簡單,一個不粘鍋就搞定,軟糯糯的超好吃。的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 封好口後揉圓,做成你喜歡的形狀,方塊形、圓餅狀都可以哦。

    芝士爆漿年糕,製作簡單,一個不粘鍋就搞定,軟糯糯的超好吃。的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 不粘鍋刷一層油,小火慢煎。

    芝士爆漿年糕,製作簡單,一個不粘鍋就搞定,軟糯糯的超好吃。的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 煎至四面金黃就行了,年糕略膨脹就好了。

    芝士爆漿年糕,製作簡單,一個不粘鍋就搞定,軟糯糯的超好吃。的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 完成 O(∩_∩)O 裝盤。

    芝士爆漿年糕,製作簡單,一個不粘鍋就搞定,軟糯糯的超好吃。的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 美美的拍張照吧。

    芝士爆漿年糕,製作簡單,一個不粘鍋就搞定,軟糯糯的超好吃。的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 一口爆漿,軟糯糯的超好吃。

    芝士爆漿年糕,製作簡單,一個不粘鍋就搞定,軟糯糯的超好吃。的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 可以沾點白砂糖或者撒點楓糖,味道會更好哦。

    芝士爆漿年糕,製作簡單,一個不粘鍋就搞定,軟糯糯的超好吃。的做法圖解 做法步驟 第12張

小貼士

1、煎的時候必須小火!
2、此配方是6個量,做小一點的話,還可以做8個。
3、還可以放牛奶,或者加點淡奶油、糖、煉乳等等,只要不是太稀就行了。