糯米和芝士是很多人都喜歡的食物,如果將這兩種食材,融合一道小吃,是什麼樣呢?
芝士的香濃與糯米餅的糯嘰嘰,搭配的天衣無縫。
一份含有豐富的高鈣和營養的芝士糯米餅,不僅味道絕了,外觀也是小可愛。
用料
糯米粉 | 150g |
白糖 | 30g |
芝士片 | 3片 |
開水 | 110g |
黑芝麻 | 適量 |
芝士爆漿糯米餅 | 巨好吃,瘋狂來襲!吃一口就愛上,軟糯又爆漿!的做法
糯米粉+糖+開水,用筷子攪成絮狀,揉成光滑麪糰,分成六份揉圓壓扁
包入芝士片,收口捏緊壓成餅,粘上黑芝麻,平底鍋刷油,放入糯米餅,煎至兩面金黃鼓起即可
糯嘰嘰的餅皮夾着奶香的芝士,真的絕了,太滿足了