不用和麪就能輕輕鬆鬆搞定的芝士紫薯餅
不僅皮薄餡多 口感細糯 還帶芝士夾心
營養豐富無敵好吃 還簡單零失敗~
用料
紫薯 | 2個 |
餃子皮 | 適量 |
芝士片 | 適量 |
純牛奶 | 適量 |
一口就爆漿的芝士紫薯餅的做法
將紫薯去皮切片蒸熟
蒸熟的紫薯壓成泥
加入少許牛奶攪拌均勻成餡用餃子皮包上紫薯泥 中間放入芝士 再用紫薯覆蓋
捏緊收口輕按成餅形
煎鍋刷少許油放入紫薯餅 煎至兩面微黃煎熟即可
完美 美味的芝士紫薯餅做好了 一口咬下去爆漿
小貼士
紫薯本身就有糖分 還可以根據喜好加入煉奶
餃子皮很薄容易熟 煎的時候要注意翻動避免糊鍋