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用料
超簡單的懶人版炸雞的做法
雞翅/雞翅根解凍,裹勻炸雞粉(前面不用醃不用劃刀不用焯水什麼都不用放哦);
冷鍋倒油(油不用太多,我看好多教程上都説要沒過雞肉,有一半就可以,中途可以翻面,不然也太費油了);
燒至中高成熱加入裹好粉的雞翅(大概是雞翅放下去就會一直不斷起泡的熱度);
炸6-10分鐘,出鍋!
我用的炸雞粉是這個,一般超市裏都可以買到⬆️
第二次做的成品⬆️
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