超簡單懶人版葱油餅

包餃子多出來的餃子皮，不想浪費可以做超簡單的葱油餅，懶人版0失敗~

用料  

超簡單懶人版葱油餅的做法  

1. 倒油，香葱6根切段，放花椒粒，熬葱油。

2. 剩下的香葱切末，葱段炸到褐色，濾出葱油，葱油中放葱末、15g麪粉、鹽糖適量，攪拌均勻備用。

3. 餃子皮擀開擀薄，儘量不要破皮。

4. 在擀好的餃子皮上塗上做好的葱油(這裏我放了一點肉糜)。

5. 4個餃子皮塗3層葱油，做成1個餅。

6. 將4層餃子皮疊好，擀成薄長條。

7. 將擀好的麪皮捲成長條。

8. 麪皮捲成長條後，從一頭捲起來，用手按扁。

9. 按壓後擀均，不要太薄。

10. 鍋裏放油，入葱油餅，中火每面煎1分鐘翻面，兩面焦黃後，酥脆的葱油餅就可以出鍋啦~

11. 吃餅吧🤓