香蕉酥（超簡單懶人版）

用料  

香蕉酥（超簡單懶人版）的做法  

1. 先將手抓餅提前醒凍，不要醒太軟，免得卷的時候粘手。然後將香蕉放在手抓餅上往裏卷。（黑色的是碧根果，可放可不放。雞蛋打勻備用

2. 卷好的香蕉均勻切段，刷上蛋液（作用是使表面金黃更加好看，不追求外形也可不刷），上面撒上少許黑芝麻芝麻點綴。

3. 烤箱提前預熱，上下火180度，20分鐘，看着手抓餅發至鬆軟即可。

4. 裝盤。手抓餅的香味加上香蕉的香味，絕了

小貼士

香蕉卷手抓餅的時候一定要儘量卷緊，卷好後最好捏一捏，捏緊，因為烤得時候香蕉會變小，不緊的話容易和餅皮分離