寶貝想吃蛋撻了,家裏卻沒有牛奶了,卻正好有兩根香蕉,不用把香蕉壓成泥,想想都麻煩,還容易溢出來,於是就有了這款懶人版香蕉酥,一起來試試吧
用料
蛋撻皮 | 10個(隨自己) |
香蕉 | 一根半 |
蛋黃 | 一個 |
香蕉酥(懶人版)的做法
塔皮提前拿出回温幾分鐘,摸着能捏合到一起的軟度就可以做了,同時開始預熱烤箱,香蕉扒皮切薄塊放進塔皮內,我每個裏面放了三、四塊,看你切的薄厚了,在隨自己喜好,撒上幾粒白糖
用手捏合,再用吃餃子的叉子壓緊實,送入烤箱上下190度烤12分鐘
12分鐘後取出脱皮,特別容易,一拿就掉的哦
外皮全部拿掉後,刷一層濃濃的蛋黃液,緊接着撒上黑芝麻,再次送入烤箱烤13分鐘左右,根據自家烤箱脾氣調整温度,最後幾分鐘再烤箱旁邊勤看着點,烤制金黃取出
起酥特別好,金黃金黃的,出爐
濃濃的香蕉味,對於小朋友來説可是很誘惑的哦
小貼士
1.最後幾分鐘一定在烤箱旁邊勤看着點,以免烤糊
2.撒糖的時候隨自己,不撒也行