懶人版香蕉蛋糕

特別好做的香蕉蛋糕，用不到打蛋器啥的，全部材料帶一次性手套抓均勻就可以了。口感嘛，外面有層稍微硬的的皮，裏面很綿軟香甜。好吃易做的一款蛋糕。

用料  

懶人版香蕉蛋糕的做法  

1. 熟透的香蕉2根放入大碗裏搗碎，我帶一次性手套捏碎的，捏的過程特別爽，像報復仇人一樣的，使勁捏啊。

2. 然後➕玉米油50克

3. 再➕細砂糖50克

4. 把它們充分混合均勻，我帶一次性手套抓的，特別簡單

5. 然後➕兩個雞蛋

6. 再抓均勻，你也可以用蛋抽或者攪拌棒，我比較懶直接帶一次性手套抓了

7. 然後篩入低筋麪粉150克，食用小蘇打2克，泡打粉2克。

8. 攪拌成麪糊倒入磨具裏面，你喜歡的磨具都可以的。

9. 烤箱提前預熱10分鐘175度烤50分鐘左右

10. 烤好了拿牙籤扎一下，看看熟了沒有，如果牙籤上沒帶出麪包屑就是熟了，如果有面包屑再烤五分鐘。

11. 烤好後放涼網上涼一下

12. 等到徹底涼透就可以切開來吃了。

小貼士

烤好後拿出來放桌面上震兩下，震出熱氣，倒扣晾涼就可以切開來吃了。很快手的一款蛋糕，適合晚上烤第二天早上吃，很節約早上的時間，適合上班族，寶媽們。