一個人也能好好的吃飯。20分鐘就能吃到顏值與美味並存的營養料理,快來試試吧。
這道菜你能吃到土豆,青豆和荷蘭豆的清甜,是清甜,配合着豆子爆汁的爽脆,可以試試看。
煙燻三文魚特有的鹹,香,煙燻等複雜味道,兩者配合一起,一個濃郁,一個清新,很搭。
而且顏值正義啊,怎麼能錯過呢。
用料
鹽 | 3克 |
油 | 3克 |
煙燻三文魚 | 200塊 |
土豆 | 1個 |
青豆 | 一小把克 |
荷蘭豆 | 10片 |
能媲美高級餐廳的20分鐘營養快手料理的做法
1,三文魚不用解凍,烤箱不用預熱,扔進烤箱,開循環風,180度烤15分鐘。
2,同時土豆帶皮洗乾淨,切小塊,扔鍋裏放水。鍋裏再放入一點鹽,油調味,煮大概10分鐘,至土豆熟透。
3,煮土豆的時候洗乾淨青豆,荷蘭豆。荷蘭豆記得要去兩邊的筋,這樣吃起來才沒有渣。
剩的3分鐘把青豆扔進土豆中一起煮。
剩1分鐘的時候把荷蘭豆也扔進去一起煮。
然後撈起來。4,土豆和青豆一起壓扁,不用太碎,保持口感,裝碟子備用。荷蘭豆隨意鋪在土豆泥上面。
5,煙燻三文魚魚出爐,放在荷蘭豆上面。出爐注意用手套,別燙着。用鏟子或者大勺子轉移三文魚。
然後衝杯咖啡☕️,就可以美美的開吃啦🍴