當前位置:料理屋>菜品口味>奶香食譜>

奶香銅鑼燒

奶香食譜 閲讀(2.69W)
奶香銅鑼燒的做法步驟圖,奶香銅鑼燒怎麼做好吃

因為太好吃😋所以分享給大家!

用料  

蛋糕 200克
雞蛋🥚 4個
蜂蜜 35克
75克
奶粉 20克
黃油或者玉米油 30克
泡打粉 2.5克
1克
牛奶 50克
紅豆沙餡 適量

奶香銅鑼燒的做法  

  1. 糖、蜂蜜、鹽、雞蛋打散,然後篩入麪粉、泡打粉、奶粉!

    奶香銅鑼燒的做法步驟圖,奶香銅鑼燒怎麼做好吃 第2張
  2. 所有食材攪拌均勻,加入軟化的黃油!然後根據麪糊的濃度分次加入牛奶🥛!因為不同麪粉的吸水性不同!製作好的麪糊如酸奶狀,如果麪糊太乾可以適量加牛奶或水!

    奶香銅鑼燒的做法步驟圖,奶香銅鑼燒怎麼做好吃 第3張
  3. 平底鍋燒熱小火,用挖一勺麪糊,煎制一面起小氣泡,翻另一面,煎制金黃,出鍋加入豆沙餡即可!

    奶香銅鑼燒的做法步驟圖,奶香銅鑼燒怎麼做好吃 第4張
  4. 做了個豆沙加量版

    奶香銅鑼燒的做法步驟圖,奶香銅鑼燒怎麼做好吃 第5張
  5. 紅豆餡的製作方法:➡️紅小豆提前一晚泡好!添適量的水,高壓鍋30分鐘煮到軟爛!用勺子壓成泥,根據個人口味,加入適量的紅糖白糖!放涼備用!如果水分過多可以用平底鍋炒一下!

    奶香銅鑼燒的做法步驟圖,奶香銅鑼燒怎麼做好吃 第6張
  6. 看下內部組織!太好吃了😋

    奶香銅鑼燒的做法步驟圖,奶香銅鑼燒怎麼做好吃 第7張

小貼士

經過幾次修改和實際製作,終於呈現給朋友們一個比較完美的菜譜!這樣的好作者且行且珍惜吧😂真的非常美味,你值得試一下!