0失敗快手炒廈門泡麪

2011年大四在廈門畢業實習，每天晚上下班標配就是一份炒泡麪，經濟實惠又省時間。

用料  

0失敗快手炒廈門泡麪的做法  

1. 準備食材

2. 食材處理如圖

3. 水開後放入泡麪，煮1分半鐘左右，過程中用筷子把面弄散開，不要煮熟或太爛。

4. 把泡麪放入事先準備的一碗涼水中浸泡，這時去炒配料。

5. 鍋熱倒入適量油，依次放瘦肉，雞蛋，火腿腸，青菜翻炒

6. 加入一勺蠔油繼續翻炒一下

7. 接着加入浸泡了涼水的泡麪繼續翻炒，半分鐘左右即可出鍋。

8. OK了

9. 很美味哦！喜歡吃辣椒的朋友可以自行加辣，我加了海南黃燈籠辣椒醬，巨好吃。