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爆漿脆皮年糕~糯嘰嘰、就要這口香甜美味

快手菜 閲讀(2.29W)
爆漿脆皮年糕~糯嘰嘰、就要這口香甜美味的做法步驟圖

外皮酥脆,內裏爆漿的紅糖脆皮年糕來啦!

用料  

糯米粉 150克
雞蛋 1個
牛奶 140毫升
紅棗 2個
玉米 30克
泡打粉 3克
甘汁園純正紅糖 50克

爆漿脆皮年糕~糯嘰嘰、就要這口香甜美味的做法  

  1. 準備好需要的食材;紅棗洗淨切小塊;

    爆漿脆皮年糕~糯嘰嘰、就要這口香甜美味的做法步驟圖 第2張
  2. ①牛奶加玉米油,加入甘汁園純正紅糖;加入雞蛋,攪拌均勻;
    ②篩入糯米粉,泡打粉,攪拌成細膩的麪糊;

    爆漿脆皮年糕~糯嘰嘰、就要這口香甜美味的做法步驟圖 第3張
  3. ①麪糊倒入模具,撒上紅糖和紅棗;再倒上剩下的麪糊;
    ②烤箱180度烤30分鐘左右;

    爆漿脆皮年糕~糯嘰嘰、就要這口香甜美味的做法步驟圖 第4張
  4. 完成啦!糯嘰嘰,超好吃。

    爆漿脆皮年糕~糯嘰嘰、就要這口香甜美味的做法步驟圖 第5張