太滿意了 太好吃了
用料
| 油浸金槍魚 | 一小盒 |
| 牛油果 | 1個 |
| 拳頭大的土豆 | 倆 |
| 牛奶 | 一兩勺 |
| 黑胡椒 | |
| 鹽 | |
| 辣根醬 | 2勺 |
| 生菜 | |
| 紫甘藍 |
土豆切小塊淡鹽水煮，同時牛油果對半切 刮泥
![牛油果金槍魚土豆泥。。沙拉～的做法步驟圖 第2張]( "牛油果金槍魚土豆泥。。沙拉～的做法步驟圖 第2張")
土豆煮爛後壓碎，和牛油果、辣根沙拉醬 金槍魚 黑胡椒 鹽拌勻，拌的過程中加點牛奶
步驟2同時焯生菜和紫甘藍，撈出濾水，生菜墊底，紫甘藍三小坨～
將步驟2搓成三個圓，輕輕擱在紫甘藍上
![牛油果金槍魚土豆泥。。沙拉～的做法步驟圖 第3張]( "牛油果金槍魚土豆泥。。沙拉～的做法步驟圖 第3張")
小貼士
牛奶不要加太多，濕度大概是可以搓成形狀就行了
戴一次性手套，就沒什麼顧慮了
熟的牛油果捏起來軟度類似芒果 尾部的小梗有點凹陷
辣根醬在宜家買的 特別好吃～
