史上最快剝菠蘿蜜的方法（自認為哈哈哈）

本人超級超級喜歡吃菠蘿蜜，之前都是買店裏剝好的果肉，前天小區羣裏搞團購，整個菠蘿蜜賣3.99一斤，向來勤儉持家的我……嗯……就買了一整個，將近20斤！目測我和孩子要吃五六天！當時用小拖車拖回家我就開始後悔了，畢竟我老公是堅決排斥這種水果的，更不可能給我剝。於是我自力更生，見招拆招總結了這個小方法，大家放心，難清洗的黏液之類的基本不存在。第一次寫菜譜，但願能幫到大家～

用料  

史上最快剝菠蘿蜜的方法（自認為哈哈哈）的做法  

1. 挑選一個軟硬適中的菠蘿蜜，人數少吃不完，最好選那種皮上帶點綠的，放的時間能長點。用清水沖洗一下，擦乾淨水。

2. 用水果刀切成上圖這種一個圈下來。因為每次吃多了會膩，我就每天切這麼一塊，剩下的用保鮮膜包起來放冰箱冷藏。

3. 把切下來的這個圈放一個托盤裏，用水果刀切掉外圈的皮。切的時候稍微貼近皮一點，否則會切掉一部分果肉。這個操作基本不會黏一手粘液。

4. 然後用水果刀把中間的芯切掉。

5. 然後菠蘿蜜的果肉就會很容易的一個一個的分開了。通常我不會全剝出來再吃，我會吃一個剝一個，吃一個剝一個……懶人懶辦法……

6. 為了完善步驟，最後我還是全剝了出來。一小塊，剝了一托盤，也是驚人了！

7. 菠蘿蜜籽洗乾淨放鍋裏，加清水，開鍋後繼續煮15分鐘，加點鹽,再煮5分鐘出鍋，剝皮吃，面面的，尤其涼了以後有點像栗子的味道。據説還可以跟粥一起煮，很有營養，我沒做過，大家可以試試。

小貼士

加個小貼士：如果在處理皮的過程中手上或者刀具之類上粘上了黏液，可以倒點食用油搓一搓，再用洗潔精洗一洗，然後用水衝乾淨就行了。親身體驗，好用(✪▽✪)