用料
| 娃娃菜 | 1顆 |
| 牛肉丸 | 15個 |
| 葱絲 | 適量 |
| 香醋 | 3勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 鴨蛋黃 | 1個 |
| 粉絲 | 1把 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 適量 |
娃娃菜牛丸粉絲湯的做法
給娃做輔食剩下的牛肉丸和牛肉末，因為沒有加鹽，所以就直接用娃娃菜燴來吃
![娃娃菜牛丸粉絲湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "娃娃菜牛丸粉絲湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
娃娃菜切絲，葱姜切絲，粉絲泡發
熱鍋涼油，葱絲下鍋爆香，然後放入牛肉丸和牛肉末翻炒，加入適量的生抽和香醋，待牛肉末變白後加入娃娃菜絲繼續翻炒
炒出香味後，加入適量的水，大火燒開，加入粉絲改小火燉煮約2分鐘後，加入鴨蛋黃、鹽和黑胡椒調色調味，然後就可以出鍋了
可以搭配麪餅食用，不喜歡吃粉絲的，也可以燴饅頭
![娃娃菜牛丸粉絲湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "娃娃菜牛丸粉絲湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
翻炒牛肉丸和牛肉末時可以加入適量的白洋葱一起翻炒，這樣味道會更香，香醋也可以用白醋來代替
