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茄子的做法❣️蒜蓉拌茄子❣️用簡單的食材,做出好吃的美食

家常菜 閲讀(8.14K)
茄子的做法❣️蒜蓉拌茄子❣️用簡單的食材,做出好吃的美食的做法步驟圖

要過年啦,現在學一道簡單的菜菜還來得及挽回家人説不會做菜的質疑~
超級簡單的懶人速成菜

用料  

茄子 1個
大蒜 3瓣
生抽 1勺
老抽 半勺
1勺
半勺
紅辣椒 2個
香葱 2根
3勺

茄子的做法❣️蒜蓉拌茄子❣️用簡單的食材,做出好吃的美食的做法  

  1. 茄子洗乾淨放入鍋內,大火蒸20分鐘,筷子可以輕易戳動就好了

    做醬汁:準備一個小碗,裏面放入生抽、老抽、剁好的蒜蓉、白糖、攪拌均勻。

    茄子的做法❣️蒜蓉拌茄子❣️用簡單的食材,做出好吃的美食的做法步驟圖 第2張
  2. 茄子裝入盤內,倒入調好的醬汁,撒上適量葱花和辣椒

    鍋裏將油燒到冒青煙,關火,將油澆在茄子上,攪拌均勻就可以吃了~

    茄子的做法❣️蒜蓉拌茄子❣️用簡單的食材,做出好吃的美食的做法步驟圖 第3張
  3. 更多美味家常菜~

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