簡易椒鹽排條

首先説這樣做真的太好吃了，酥脆美味，再也不在外面點了

用料  

簡易椒鹽排條的做法  

1. 豬後腿肉切細條，個人覺得排條有點點肥肉炸過後更好吃

2. 加入適量的椒鹽，生抽，鹽及一個雞蛋攪勻，醃製30分鐘。有時間的可以多醃製一會兒入味。

3. 在準備一個雞蛋打勻，以及適量麪粉

4. 將排條裹一遍蛋液，再裹一遍麪粉，下油鍋炸。油温不要過高。

5. 炸至金黃撈起，無需復炸。

6. 撒上椒鹽即可。這個做法真的又方便快捷又酥脆美味，真的比餐廳的都好吃，強烈推薦。

小貼士

1:有時間多醃製一會兒。
2:油炸温度不可過高。
3:由於排條較細，無需復炸。