芝士腸包

用料  

芝士腸包的做法  

1. 淡奶油、雞蛋、牛奶、砂糖、酵母入小美，1分鐘/37℃/速度3，加高粉和低粉，1分鐘/速度3-6。加鹽，揉麪3.5分鐘。

2. 取出整圓，一發（戳洞不回彈）。排氣，分割成8份，擀牛舌狀，後整成細長條，成圈放入小紙船中進行二發。結束後取出，烤箱預熱170度。麪包表面刷蛋液，加入香腸、火腿腸碎和芝士碎。擠上色拉醬和番茄醬，入烤箱160度20分鐘。

3. 還做了不加芝士碎和火腿腸碎的，烤出來香氣滿屋。一下可以吃幾個的感覺哦。