用料
芝士片 4 | 片 |
雞蛋(只取蛋黃) 1 | 個 |
手抓餅 3 片 | |
烤腸4 根 |
芝士烤腸卷的做法
手抓餅一分為4,芝士片一分為3,烤腸一分為4(先從中間切一刀,再對切)。此處忘記拍照。
一片手抓餅,一片芝士片,一塊烤腸,捲起包好,注意不要讓芝士片漏出來。
表面刷蛋黃液,再撒上黑芝麻點綴。200℃烤15分鐘,酥脆香,好吃的很。
這個比例是小個的烤腸卷。
如果像圖這種,則是整個的烤腸包進去。
比例是半張手抓餅,一片芝士片,一根火山石烤腸。整個的烤,為了防止爆開,劃了2刀,再塗蛋黃液,最後撒黑芝麻點綴。